岗位职责:
1、负责日常面食类产品的制作,确保出品质量稳定;2、根据标准配方完成面团搅拌、发酵、成型、蒸烤等工序;
作规范;
3、维护操作区域的卫生与设备清洁,遵守食品安全操
4、配合门店产品上新节奏,参与新品试做及流程优
化;
任职要求
1、热爱烘焙行业,对面食及饼干制作有基本了解或浓:厚兴趣;
2、具备基础动手能力,能按标准流程执行生产任务
;3、工作认真负责,具有良好的卫生意识和团队协作精
神;
4、有学习意愿和稳定性,能适应排班安排。
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