岗位职责
1. 负责超市粮油、杂粮、干货品类整体运营管理，完成部门销售、毛利及业绩指标。
2. 负责商品订货、补货、库存盘点及损耗管控，严控临期、破损、积压商品，降低品类损耗。
3. 负责区域陈列优化、排面维护、价签管理，保持卖场整洁规范，落实先进先出原则。
4. 跟进日常促销活动落地、调价、新品引进及滞销品清理，提升品类动销与盈利。
5. 严格把控商品质量、保质期及食品安全，落实合规检查与溯源管理，杜绝违规商品售卖。
6. 对接供应商，协调到货、退换货及日常供货事宜；负责班组人员排班、日常管理及工作督导。
任职要求
1. 有超市粮油、生鲜相关管理经验，熟悉粮油品类特性、库存及陈列标准优先。
2. 熟悉商超运营流程及食品安全基本规范，具备数据意识、成本及损耗管控能力。
3. 工作认真细致、执行力强，能适应商超倒班及节假日在岗，具备良好沟通及现场管理能力。
有意向直接打电话即可

工作地址

淄博市临淄区山东省淄博市临淄区天齐西路与天齐路辅路交叉口东南方向126米左右

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