1、按照餐厅助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合餐厅助理工作,服从助理或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。
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